Anne Anfrol Consulting

La Mère Mimosa

La Mère Mimosa est née dans la tête de deux associés, amoureux des bonnes choses de la vie à partager. Elle était journaliste à la télé depuis quinze ans, lui serial start-upper dans le web depuis dix ans. Et La révélation a lieu lors d’un voyage dans un petit coffee shop new-yorkais : entre deux tranches de banana bread, un bol de granola apparait et la lumière fût !

Après avoir dévalisé tous les rayons breakfast de Lower East side, Mimo dût retourner au pays des croissants au beurre. Adieu le petit dej croustillant à l’accent chantant... Car impossible de retrouver à Paris le goût original du granola à la New-Yorkaise.

Alors à eux deux, ils ont osé transformé des « et si… » en chiche on se lance. 
La Mère Mimosa a donc germer dans le cervelet du duo: Doudou Daddy derrière son ordi, Mimo devant ses fourneaux. Et le Petit Lutin à la dégustation! 
Le 1er mai 2016, le site e-commerce est lancé, les premiers sachets et bocaux de granola envoyés aux tout premiers clients fins gourmands. Depuis La Mère Mimosa tente de convertir les petits Frenchies de tout le pays avec son granola artisanal qui réconcilie enfin healthy food et good food !
 



100% DELICIEUX

Dites adieu aux mélanges « crunchy » fades et farineux, La Mère Mimosa vous garantit un granola addictif et un croustillant résistant à toute épreuve (lait, yaourt, compote…). Son secret de fabrication ? Le goût de l’authenticité : des noix croquantes, quelques graines de folie dans un nuage de miel et beaucoup d’amour pour veiller à une torréfaction parfaite.

 


100% BIO

Dans ses recettes de granola, La Mère Mimosa utilise des ingrédients sains sans conservateurs, ni additifs, ni sucre raffiné : des céréales bio, des fruits à coque riches en nutriments et des fruits secs pleins de vitamines et d’antioxydants.
 



100% ARTISANAL

La Mère Mimosa confectionne chaque recette de façon artisanale. Du choix des produits jusqu’à l’emballage, en passant par la cuisson des céréales, tout est fait maison dans notre atelier parisien.


 

 


Où nous trouver ?

Le Lab-store de la Mère Mimosa
11 rue Boulay 75017 PARIS
Métro: Porte de Clichy ou Brochant
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h

Et sur :
http://www.mere-mimosa.fr
https://www.facebook.com/lameremimosa/


La Mère Mimosa est déjà disponible à la Grande Épicerie du Bon Marché, au Drugstore Publicis, au Bel Ordinaire, chez Merci et dans d'autres adresses à découvrir, en Province notamment !
 


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